Сельдь по - магадански

Предлагаю вам рецепт, прямо из Магадана.

Вам понадобится:

2 свежемороженые селёдки
2 яйца
100г твердого сыра

вода
подсолнечное масло
перец
соль

Способ приготовления:

1. Сельдь разморозить, посолить, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле.

 

2. Затем плотно сложить в сковородке.

 

3. В посуду вбить яйца, 100мл воды, немного посолить, натереть на крупную терку сыр и тщательно перемешать.

 

4. Этой смесью залить рыбу, накрыть крышкой и тушить 5 минут.

Все, приятного аппетита!


  Это поможет Вам на кухне


Joomla templates by a4joomla